二十四節気シリーズ第１９弾「立夏」＋山﨑ワイン2本セット（PINOT NOIR 青 2023、PINOT GRIS 紺 2023）
二十四節気シリーズ 第十九弾
厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 立夏
初夏の清々しい空色に、厚岸湖畔の燕子花がとりわけ際立つ季節。
厚岸モルト特有のピート感は、熟成年数を重ねるほどに和の柑橘香を纏って参りました。
今回のキーモルトは、北海道産の麦芽やミズナラ樽を用いたオール北海道モルトです。
～テイスティングノート～
＜香 り＞旬の桃，杏子，みかん，黒蜜をかけたきなこ餅
＜味わい＞チョコレート，オレンジコンフィ
＜余 韻＞黒胡椒，日向夏，浜辺の散歩道
内容量：700ml
アルコール度数：55％
PINOT NOIR 青 2023
淡いルビー色。赤い果実やフレッシュなイチゴ、針葉樹林を想わせる深く清涼感のある香り。
柔らかな果実味と伸びやかなミネラル。長く静かな余韻が空知の景色を想わせるピノノール。
・赤（ライトミディアム）/Size：750ml/Alc：11.0％
・葡萄栽培地：北海道三笠市達布807番地、709番地
・使用葡萄品種：ピノノワール
・樹齢：18〜25年
・醸造：全房醗酵、MC、野生酵母、樽熟成
PINOT GRIS 紺 2023
淡い黄色の色調。凛とした柑橘系果実や果皮、青リンゴの複雑な香り。
爽やかな果実の味わいと、清涼感のある酸味、品種特有の余韻が続くピノグリ。
・白（辛口）/Size：750ml/Alc：12.0％
・葡萄栽培地：北海道三笠市達布791-22番地
・使用葡萄品種：ピノグリ
・樹齢：9〜26年
・醸造：MC（一部）、ホールプレス、樽醗酵（一部）、野生酵母
※商品は常温でのお届けとなります。
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